冰箱
冰箱是一種保持低溫的電器，食物或其他物品保持在恒定的低溫下，以避免腐敗。家用冰箱的容量通常是20 ~ 500升。箱體內(nèi)有壓縮機、用于冷凍冰塊的柜子或盒子，帶有制冷裝置的儲藏盒。
1910年，世界 第一臺帶壓縮制冷的家用冰箱在美國問世。1925年，瑞典利多公司研制出家用吸收式冰箱。1927年，美國通用電氣公司研制出全封閉冰箱。1930年，不同加熱方式的風(fēng)冷連續(xù)擴散吸收式冰箱投放市場。1931年，新型制冷劑氟利昂12研制成功。50年代后半期開始生產(chǎn)家用冰箱，50年代中國開始生產(chǎn)冰箱。?
發(fā)展沿革 編輯本段
人類很早就知道，把食物放在低溫下不容易腐爛。公元前2000多年，西亞古巴比倫的幼發(fā)拉底河和底格里斯河流域的古代居民開始在坑中建造冰塊來冷藏肉類。中國在商代（公元前17世紀(jì)第一天之前的11世紀(jì)）我也知道如何用冰塊冷藏和保存食物。中世紀(jì)的時候，很多國家都有原始的冰箱，把冰塊放在專門的水柜或者石柜里保存食物。直到19世紀(jì)50年代，這種冰箱仍在美國銷售。
1822年，英國著名物理學(xué)家法拉第發(fā)現(xiàn)了二氧化碳、氨、氯氣等氣體在有壓力的情況下會變成液體，壓力降低時會變成氣體。在從液體變成氣體的過程中，會吸收大量的熱量，使周圍溫度迅速下降。法拉第公司s的發(fā)現(xiàn)為后人發(fā)明壓縮機等人工制冷技術(shù)提供了理論基礎(chǔ)。1851年，哈里森發(fā)明了第一臺人工制冷壓縮機。哈里森是澳洲《基朗廣告報》的老板用乙醚清洗鉛字時，他發(fā)現(xiàn)金屬上的乙醚涂層有很強的冷卻作用。乙醚是一種沸點很低的液體，很容易蒸發(fā)吸熱。哈里森通過研究開發(fā)了一種利用乙醚和冰箱壓力泵的冰箱，并將其應(yīng)用于澳大利亞維多利亞州的一家啤酒廠，用于釀造過程中的制冷降溫。
1873年，一位德國化學(xué)家、工程師卡爾。馮.林德發(fā)明了以氨為制冷劑的冰箱。林德用小型蒸汽機驅(qū)動壓縮系統(tǒng)，使氨反復(fù)壓縮蒸發(fā)，產(chǎn)生制冷。林德首先將他的發(fā)明應(yīng)用于威斯巴登的Sai Doummar啤酒廠，并設(shè)計和制造了一臺工業(yè)冰箱。后來，他改進了工業(yè)冰箱。小型化，在1879年，世界 美國制造了第一臺人工制冷的家用冰箱。這種蒸汽驅(qū)動的冰箱很快投入生產(chǎn)，到1891年，在德國和美國已售出12000臺。
1923年，瑞典工程師布萊頓和門德斯發(fā)明了第一臺由電動機驅(qū)動壓縮機的冰箱。后來，一家美國公司買下了他們的專利，并于1925年生產(chǎn)了第一批家用冰箱。在第一臺冰箱中，電動壓縮機和冰箱是分開的后者通常放置在家庭窯或儲藏室中，通過管道與電動壓縮機相連，然后合二為一。在20世紀(jì)30年代之前，冰箱中使用的大多數(shù)制冷劑都是不安全的，比如乙醚、氨、硫酸等或易燃或腐蝕性或刺激性等。后來我開始尋找更安全的制冷劑，找到了氟利昂。氟里昂是無毒、無腐蝕、使用了50多年的不可燃氟化合物，即將成為各種制冷設(shè)備的制冷劑。然而，人們發(fā)現(xiàn)氟利昂對地球臭氧層有破壞作用的氣氛。于是人們開始尋找新的、更好的制冷劑了。
發(fā)展過程
17世紀(jì)中期，“冰箱”這個詞剛剛進入美國語言在此之前，冰箱只影響普通美國人的飲食。隨著城市的發(fā)展，冰毒的銷售也逐漸發(fā)展起來。它漸漸地被旅館、酒店、醫(yī)院和一些有眼光的城市商人用肉、魚和黃油的保鮮。內(nèi)戰(zhàn)（1861-1865）之后，冰被用于冷藏卡車，也進入了民用。到1880年，其中一半在紐約、在費城和巴爾的摩以及波士頓和芝加哥銷售的冰箱中，有三分之一開始進入家庭使用，因為一種新的家用設(shè)備現(xiàn)代冰箱的前身——冰箱被發(fā)明出來。類似的產(chǎn)品包括冰柜。
制造一臺高效的冰箱并不像我們想象的那么簡單。在19世紀(jì)早期，發(fā)明家 對制冷科學(xué)非常重要的熱物理知識非常淺薄。人們認(rèn)為最好的冰箱應(yīng)該防止冰的融化，但當(dāng)時這樣一個非常普遍的觀點顯然是錯誤的，因為正是冰的融化起到了制冷的作用。在早期，人們做了很多努力來保存冰，包括用毯子包裹它，這樣冰就不能發(fā)揮它的作用。直到19世紀(jì)末，發(fā)明家們才成功地找到了高效冰箱所需的隔熱和循環(huán)之間的精確平衡。
但是早在1800年，一個有發(fā)明天賦的馬里蘭農(nóng)民，———托馬斯·摩爾找到了正確的方法。他擁有一個離華盛頓大約20英里的農(nóng)場，那里的喬治敦村是市場的中心。當(dāng)他用自己的冰箱將黃油運送到市場時，他發(fā)現(xiàn)顧客會走過競爭對手正在快速融化的黃油桶，然后以高于市場價的價格給他買新鮮堅硬整齊地切成磅的黃油。摩爾說，他的冰箱的一個優(yōu)點是，農(nóng)民不 他們不必在晚上去市場冷藏他們的產(chǎn)品。
工作原理 編輯本段
根據(jù)《2013-2017年中國冰箱行業(yè)市場前瞻與投資機會分析報告》統(tǒng)計分析，冰箱按照分類的不同，工作原理有以下9種：
1）壓縮式電冰箱：該種電冰箱由電動機提供機械能，通過壓縮機對制冷系統(tǒng)作功。制冷系統(tǒng)利用低沸點的制冷劑，蒸發(fā)汽化時吸收熱量的原理制成的。其優(yōu)點是壽命長，使用方便，世界上91～95%的電冰箱屬于這一類。常用的電冰箱利用了一種叫做R600冰箱a的制冷劑作為熱的“搬運工”，把冰箱里的“熱”“搬運”到冰箱的外面。
3）半導(dǎo)體電冰箱：它是利用對PN型半導(dǎo)體，通以直流電，在結(jié)點上產(chǎn)生珀爾帖效應(yīng)的原理來實現(xiàn)制冷的電冰箱。
4）化學(xué)冰箱：它是利用某些化學(xué)物質(zhì)溶解于水時強烈吸熱而獲得制冷效果的冰箱。
5）電磁振動式冰箱：它是用電磁振動機作本動力來驅(qū)動壓縮機的冰箱。其原理、結(jié)構(gòu)與壓縮式電冰箱基本相同。
6）太陽能電冰箱：它是利用太陽能作為制冷能源的電冰箱。
7）絕熱去磁制冷電冰箱。
8）輻射制冷電冰箱。
9）固體制冷電冰箱。
系列型號 編輯本段
電冰箱的種類很多，一般按其內(nèi)冷卻、用途、氣候環(huán)境、外形、放置制冷方式分類。
內(nèi)冷卻分類
冷氣強制循環(huán)式：又稱間冷式（風(fēng)冷式）或無霜冰箱。冰箱內(nèi)有一個小風(fēng)扇強制箱內(nèi)空氣流動，因此箱內(nèi)溫度均勻，冷卻速度快，使用方便。但因具有除霜系統(tǒng)，耗電量稍大，制造相對復(fù)雜。
冷氣自然對流式：又稱直冷式或有霜電冰箱。其冷凍室直接由蒸發(fā)器圍成，或者冷凍室內(nèi)有一個蒸發(fā)器，另外冷藏室上部再設(shè)有一個蒸發(fā)器，由蒸發(fā)器直接吸取熱量而進行降溫。此類冰箱結(jié)構(gòu)相對簡單，耗電量小，但是溫度無效性稍差，使用相對不方便。
冷氣強制循環(huán)和自然對流并用式：此類形式的電冰箱新產(chǎn)品較多采用，主要是同時兼顧風(fēng)、直冷冰箱的優(yōu)點。
用途分類
冷藏箱：該類型電冰箱至少有一個間室是冷藏室，用以儲藏不需凍結(jié)的食品，其溫度應(yīng)保持在0℃以上。但該類型電冰箱可以具有冷卻室、制冰室、冷凍食品儲藏室、冰溫室，但是它沒有冷凍室。
冷藏冷凍箱：該類型電冰箱至少有一個間室為冷藏室，一個間室為冷凍室。
冷凍箱：該類型電冰箱至少有一間為冷凍室，并能按規(guī)定儲藏食品，可有冷凍食品儲藏室。
氣候環(huán)境分類
分為亞溫帶型（SN）、溫帶（N）、亞熱帶型（ST）、熱帶型（T）。
亞溫帶型(SN)，其適宜的使用環(huán)境溫度為：10℃～32℃；
溫帶型(N)，適宜的使用環(huán)境溫度為：16℃～32℃；
亞熱帶型(ST)，適宜的使用環(huán)境溫度為：18℃～38℃；
熱帶型(T)，適宜的使用環(huán)境溫度為：18℃～43℃。
外形分類
單門電冰箱：冷藏室和冷凍室合在只有一扇門的箱體內(nèi)的電冰箱稱單門電冰箱，它以冷藏和保鮮為主，具有結(jié)構(gòu)簡單、方便使用、耗電較少、價格較低的優(yōu)點。
雙門電冰箱：冷藏室和冷凍室分隔開，具有兩扇箱門，上面的小門內(nèi)是冷凍室，下面的大門內(nèi)是冷藏室，雙門電冰箱的結(jié)構(gòu)比單門電冰箱復(fù)雜，用料多，價格較貴。
三門電冰箱：在上下雙門電冰箱的基礎(chǔ)上，下面增設(shè)一個果蔬室，并對外單獨開門后，就成了三門電冰箱。三門電冰箱容積比較大，多在200L以上，有3個不同的溫區(qū)，適用于冷凍、冷藏、保鮮及果蔬貯藏。
四門電冰箱：四門電冰箱是在三門電冰箱的基礎(chǔ)上，在冷藏室和果蔬室之間增加了一個獨立的、溫度在0~1℃、能貯藏新鮮魚肉的輕度冷凍室（也稱保鮮室）而構(gòu)成的。四門電冰箱有4個溫區(qū)，適用于冷凍、冷藏、保鮮及果蔬貯藏。
放置分類
立式電冰箱：它在高度方向上尺寸最大，箱門設(shè)在冰箱正前方，占地面積小。
臥式電冰箱：它的長度方向上尺寸最大，箱門大多設(shè)在箱頂部。冷凍箱常用臥式的，向上開箱門，可以使漏泄熱量減少。但占地面積較大，存取物品不太方便。
臺式電冰箱：它的高度為750~850mm，寬度為900~1000mm，深度為450~500mm。多為冷藏箱，適宜存放冷飲和瓜果。
制冷風(fēng)方式
氣體壓縮式電冰箱：它是依靠低沸點液態(tài)制冷劑（如氟利昂R12）汽化時吸熱達到制冷目的，再以壓塑機將其蒸發(fā)壓縮，繼而使之放熱液化，從而完成制冷循環(huán)的電冰箱。由于這種電冰箱的理論和生產(chǎn)技術(shù)，工藝方面都比較成熟，使用壽命較長，所以目前國內(nèi)生產(chǎn)的電冰箱中，90%以上都是這類電冰箱。
氣體吸收式電冰箱：它是以熱源為動力，常用氨作制冷劑，可造成液氨蒸發(fā)條件的氫作擴散劑，利用氨、水和氫混合溶液完成連續(xù)“吸收‐擴散”方式的電冰箱。由于沒有運轉(zhuǎn)機械，因而它無噪音，結(jié)構(gòu)簡單，成本低，不易損壞，使用壽命長。可采用電、天然氣、煤油燈及太陽能等各種熱源加熱使其工作。
半導(dǎo)體式電冰箱：它是利用半導(dǎo)體材料產(chǎn)生珀爾占效應(yīng)進行工作的，即用P型半導(dǎo)體和N型半導(dǎo)體制成電偶，接通直流電后，在節(jié)點處產(chǎn)生放熱和吸熱現(xiàn)象，從而達到制冷目的。半導(dǎo)體制冷與機械制冷比較，有體積小、質(zhì)量輕、無噪音、無振動、無磨損、壽命長、冷卻速率調(diào)整方便、無污染等特點。但由于價格高，未普及使用。
種類
節(jié)能冰箱、電腦冰箱、無氟冰箱、變頻冰箱的含義
1.節(jié)能冰箱：節(jié)能冰箱采用了先進冰箱壓縮機，制冷量、能效比等技術(shù)參數(shù)實現(xiàn)了最優(yōu)化，冰箱的保溫性能增強，整個冰箱箱體的導(dǎo)熱系數(shù)因此就優(yōu)于一般冰箱。拿一臺268升的節(jié)能型冰箱來講，在整個壽命期內(nèi)節(jié)省耗電量費用達到2300余元，細算起來節(jié)能冰箱還是比較實惠的。
2.電腦冰箱：第三代數(shù)字溫控冰箱基于電腦人工智能，以精確數(shù)字溫控為代表。可在箱體外采用可視化的數(shù)字溫度顯示，對箱體內(nèi)溫度進行精確控制。即使頻繁開啟冰箱，也能通過電腦系統(tǒng)控制，改變壓縮機的工作頻率，使溫度固定在設(shè)定數(shù)值，同時達到省電的效果。
3.無氟冰箱：說起“無氟”冰箱，人們往往認(rèn)為這種冰箱不使用氟了，因為有氟冰箱是使用氟里昂11和氟里昂12來做發(fā)泡劑和制冷劑的冰箱。但中國保護消費者基金會的專家指出，從化學(xué)反應(yīng)式中可以看到，破壞臭氧層的元兇，是“氯”而并非“氟”。現(xiàn)啟用的冰箱制冷劑為R600a,使冰箱的制冷速度更快，更節(jié)能。
4.變頻冰箱：以海信變頻冰箱為例：采用國際上最先進的“直流無級變頻”技術(shù)，壓縮機轉(zhuǎn)速可以根據(jù)外界溫度變化和食物儲存情況，從2000轉(zhuǎn)到4000轉(zhuǎn)的區(qū)間內(nèi)柔性變動。平滑變頻既能避免能源浪費，比普通冰箱節(jié)能70%以上，也能將噪音值降低50%以上，還能延長壓縮機和整機系統(tǒng)的使用壽命。
使用方法 編輯本段
溫度補償開關(guān)
冰箱溫度補償開關(guān)使用方法是根據(jù)我國南北地區(qū)溫差較大的特點而設(shè)計的寬氣候帶電冰箱，在環(huán)境溫度較低情況下（10℃以下），請你打開溫度補償開關(guān)以便正常使用。當(dāng)環(huán)境溫度較低時，如果不打開溫度補償開關(guān)使用，壓縮機的工作次數(shù)會明顯減少或者不工作，開機時間短，停機時間長，造成冷凍室溫度偏高，冷凍食品不能完全凍結(jié)，因此必須打開溫度補償開關(guān)使用。（其原理是當(dāng)環(huán)境溫度低于10攝氏度時，需要你打開該開關(guān)，為冰箱冷藏室加溫，使冰箱被動工作，以便于冷凍室溫度保持低溫結(jié)冰狀態(tài)。）打開溫度補償開關(guān)并不影響冰箱的使用壽命。當(dāng)冬季過去，環(huán)境溫度升高，環(huán)境溫度高于15℃時，請你將溫度補償開關(guān)關(guān)閉，這樣，可以避免壓縮機頻繁啟動，節(jié)約用電。
溫控器
冰箱溫控器使用方法冰箱在使用過程中，其工作時間和耗電受環(huán)境溫度影響很大，因此需要我們在不同的季節(jié)要選擇不同的檔位使用，冰箱溫控器夏季應(yīng)開低擋冬季開高檔。夏季環(huán)境溫度高時，應(yīng)打在弱擋2、3檔使用，冬季環(huán)境溫度低時，應(yīng)打在強擋4、5使用，原因：在夏季，環(huán)境溫度較高（達30℃），冷凍室內(nèi)溫度若打在強擋（4、5），達-18℃以下，內(nèi)外溫度差大，因此箱內(nèi)溫度每下降1℃都很困難，再則，通過箱體保溫層和門封冷氣散失也會加快，這樣開機時間很長而停機時間很短，會導(dǎo)致壓縮機在高溫下長時間運轉(zhuǎn)，既耗電又易損壞壓縮機。若此時改在弱擋（2、3檔），就會發(fā)冰箱現(xiàn)開機時間明顯變短，又減少了壓縮機磨損，延長了使用壽命。所以夏季高溫時就將溫控調(diào)至弱擋。當(dāng)冬季環(huán)境溫度較低時，若仍將溫控器調(diào)至弱擋，因此時內(nèi)外溫差小，將會出現(xiàn)壓縮機不易啟動，單制冷系統(tǒng)的冰箱還可能出現(xiàn)冷凍室化凍的現(xiàn)象。
冰箱冷藏室正確的設(shè)置溫度設(shè)定為5-7度，即可以保證食品的保鮮效果，也避免的溫度設(shè)置過低造成資源浪費。
結(jié)霜的原因
1、居家過日子，冰箱少不了。冰箱內(nèi)壁結(jié)霜，水汽從那里來？
據(jù)了解，大部分水汽來自空氣中，人們存放食品打開冰箱時，室內(nèi)空氣和冰箱內(nèi)氣體自由交換，室內(nèi)的濕空氣悄悄地進入冰箱里。還有一部分水汽來自冰箱里存放的食品，如清洗干凈的蔬菜、水果放在保鮮盒里，蔬菜等食品中的水分蒸發(fā)，遇冷后凝結(jié)成霜。特別在夏天，室內(nèi)的氣溫高，濕度大，室溫與冰箱內(nèi)的溫度差大。當(dāng)打開冰箱時，一股涼氣從里向外流，而室內(nèi)空氣往冰箱里鉆。少許時間，冰箱面壁上就凝結(jié)成一層白霜。人們還發(fā)現(xiàn)，即使冰箱里不放任何東西，經(jīng)常打開的冰箱里面也會結(jié)起厚厚一層霜，可見冰箱中的水汽有很大一部分來自空氣中的水汽。
2、電冰箱除霜有高招
有些冰箱需要除霜，人工冰箱除霜既費時又費力，而且除霜效果十分不佳。這里向你推薦一個除霜高招。
按電冰箱冷藏室的尺寸，剪一塊稍厚的塑料薄膜，貼于冷藏室結(jié)霜壁上，不必用任何膠，一貼即成。除霜時，將冷藏室的食物暫取出，再把塑料薄膜揭下抖動一下，冰霜即可全部脫落，然后重新貼一薄膜，放進食物，繼續(xù)使用。
節(jié)能
一、遠離熱源，保持空隙
冰箱周圍的溫度每提高5℃，其內(nèi)部就要增加25%的耗電量。因此，應(yīng)盡可能放置在遠離熱源處，以通風(fēng)背陰的地方為好。熱食不要直接放進冰箱，達到室溫時再放入。冷凍室內(nèi)的食品最好用塑料袋小包包裝，可以很快冷凍，既不易發(fā)干，又免濕氣變成霜；食品不宜裝得太滿，與冰箱壁之間應(yīng)留有空隙，以利于流動冷氣；冷凍的食品，在食用前最好有計劃地把它轉(zhuǎn)至冷藏室解凍。
二、開門忌頻繁
如果開門過于頻繁，一方面會使電冰箱的耗電量明顯增加，同時也會降低電冰箱的使用壽命。由于電冰箱的箱門較大，如果開門次數(shù)較多，箱內(nèi)的冷氣外逸，箱外的暖濕空氣乘機而入，就會使箱內(nèi)溫度上升。同時，進入箱內(nèi)的潮濕空氣容易使蒸發(fā)器表面結(jié)霜加快，結(jié)霜層增厚。由于霜的導(dǎo)熱系數(shù)比蒸發(fā)器材料的導(dǎo)熱系數(shù)要小得多，不利于熱傳導(dǎo)，造成箱內(nèi)溫度下降緩慢，壓縮機工作時間增長，磨損加快，耗電量增加。若蒸發(fā)器表面結(jié)霜層厚度大于10毫米時，則傳熱效率將下降30%以上，造成制冷效率大幅降低。另外，當(dāng)打開箱門的同時，箱內(nèi)照明燈就開啟，既消耗電能又散發(fā)熱量，顯然也是不利于節(jié)能的。
三、停電保鮮，錯峰用電
如果你擔(dān)心用電高峰期導(dǎo)致“電荒”的話，我們建議你最好用海信科龍公司研制的容聲冰箱具有“分時計電、停電保鮮”功能的冰箱。這種冰箱在拉閘限電、突然停電長達20小時的情況下，仍能制冷保鮮；而且，其“分時計電”功能可以避免在電價昂貴的用電高峰時段制冷，自動實現(xiàn)“錯峰用電”。
以北京為例，如果晚上22點至次日凌晨8點的電價是高峰電價的四分之一，消費者就可將22點至8點的低谷時段信息輸入冰箱電腦控制面板。這樣，冰箱制冷系統(tǒng)在晚22點就自動開啟，進行制冷和蓄冷，到早上8點電價上漲后，由蓄電池驅(qū)動微型風(fēng)扇，將蓄冷器的冷量吹送給冰箱內(nèi)的食物，從而充分使用低價的谷電，避開了昂貴的峰電。
夏天預(yù)防措施
天氣開始熱起來，冰箱的使用率更高了，但要知道，冰箱只能延長保存食物的期限，并不是萬無一失的“保險箱”。若超過一定時間，冰箱內(nèi)保存的各種食物就會失去原有的鮮美味道和營養(yǎng)成分。因為放進食物時可能已帶進一些細菌及病毒，冰箱冷藏室的溫度并非零度，不少病菌可潛伏在低溫環(huán)境中，等待時間長了就會伺機大量繁殖，興風(fēng)作浪，使保存的食物發(fā)霉、腐敗變質(zhì)。故須采取以下預(yù)防措施：
1、放入冰箱內(nèi)的食品必須是清潔、干凈的。水果、蔬菜及其他生食品洗凈、瀝干后才能放入。生魚及雞鴨類應(yīng)除去內(nèi)臟清水洗凈后，方可放入冰箱。
3、生食和熟食不要保存在一個容器內(nèi)，生的蔬菜、水果不要和生肉、魚等接觸，以防細菌污染。
4、放入冰箱內(nèi)的食品之間要有一定空隙，不要緊貼冰箱左、右壁及后壁，以便冷氣對流，冰箱內(nèi)放物不宜過滿。
5、盡量減少開冰箱門時間及次數(shù)，減少外界熱氣進入。筆者體會冷藏室放食品一般不宜超過五至七天，取出的食品如發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉、腐敗變味就不應(yīng)再食用。
6、盛夏炎熱天氣，從冰箱內(nèi)取出的冷飲、冰凍飲料、水果、食物等應(yīng)在室溫下稍放置后再食用，避免突然受冷飲刺激引起胃痛、腸炎、腹瀉或使原患有的高血壓、冠心病、腦中風(fēng)等病加重病情，老人、小孩尤為注意。
7、冰箱的擺放也有講究，一般應(yīng)該注意以下兩個問題：
省電技巧 編輯本段
冰箱的放置
冰箱放置的位置選擇應(yīng)該是避免陽光直接照射、利于通風(fēng)，同時與墻面要保持一段距離，以便于冰箱運作時產(chǎn)生的熱量可以散發(fā)。
檢查密封性
要經(jīng)常檢查冰箱封條的密封性，如果封條出現(xiàn)變形，就會影響關(guān)閉的嚴(yán)絲合縫程度，造成冷氣外泄，從而增加耗電量。假如變形嚴(yán)重，應(yīng)及時維修更換。
定期除霜
冰箱使用一段時間后，會產(chǎn)生一些冰霜，假如不能定期化霜，那么會影響制冷效果，而且耗電量也會增加，甚至容易損壞壓縮機。因此，每當(dāng)看到冰霜的厚度超過7cm時，就應(yīng)該進行化霜。
減少開門次數(shù)
每當(dāng)你拉開一次箱門，就會有冷氣外露、熱氣入侵，這樣就必須得再次運轉(zhuǎn)壓縮機制冷。因此盡量一次拿出多樣需要的食材，并且動作要迅速，箱門也不要拉開太大的角度，盡可能地減少冷氣的丟失。
如果你沒有什么存貨，那么也不要讓冰箱空置著，這樣空蕩蕩的反而很耗電。比較好的方法是往里面放幾小盆水，讓它結(jié)冰，這樣一來可以幫助保持低溫，減少能耗。
冰箱除異味
檸檬除味：將檸檬切成小片，放置在冰箱的各層，可除去異味。
木炭除味：把適量木炭碾碎，裝在小布袋中，置冰箱內(nèi)，除味效果甚佳。
將500克小蘇打粉分別裝入兩只空瓶，然后分別將瓶放在冰箱內(nèi)部上下層；24小時后，便能除去冰箱內(nèi)各種異味。用干凈的純棉毛巾，把它濕一下擰干，折疊放在冰箱冷藏室上層的網(wǎng)架上一側(cè)，通過空氣對流，能對冰箱中的臭味起到吸附作用，用過一段時間后，將毛巾和溫水洗凈可繼續(xù)使用。
故障檢查 編輯本段
看
通過“看”來觀察電冰箱在工作中的表面現(xiàn)象來分析出現(xiàn)的故障癥狀。
①看蒸發(fā)器表面結(jié)霜情況。如果蒸發(fā)器表面結(jié)霜不均勻或者結(jié)霜不全部，則說明制冷系統(tǒng)中的制冷劑不足，有滲漏點。如果蒸發(fā)器表面的霜層過厚，應(yīng)及時除霜或重新調(diào)定除霜時間。
②看冷凍室的降溫速度。如果降溫速度比原正常工作時有明顯的下降，則是由于電冰箱箱門關(guān)閉不嚴(yán)(磁性密封條老化或損壞)、制冷系統(tǒng)缺制冷劑、冷凝器表面灰垢太多或蒸發(fā)器表面霜層過厚而造成的。這些都會使壓縮機長期工作，溫度下降很慢。
③看制冷系統(tǒng)的外表面(特別是各接合部位和蒸發(fā)器表面)。若制冷系統(tǒng)的外表面有油漬，則說明有滲漏，輕者會造成制冷能力下降，在蒸發(fā)器表面會出現(xiàn)結(jié)霜不均勻或不全部的現(xiàn)象，重者會造成制冷系統(tǒng)完全失去制冷能力。
④看壓縮機上的吸氣管線。若氣管線上有結(jié)霜或結(jié)露現(xiàn)象，則可能是充注制冷劑過量，或是蒸發(fā)器霜層過厚，造成制冷劑液體不能在蒸發(fā)器很好氣化而到達吸氣管線進一步吸熱氣化結(jié)霜、結(jié)露。嚴(yán)重者結(jié)霜、結(jié)露可出現(xiàn)在壓縮機上。
聽
聽電冰箱通電后的運轉(zhuǎn)情況，如電動機是否運轉(zhuǎn)、壓縮機工作時的各種聲音、蒸發(fā)器內(nèi)的氣流聲等是否異常。
①聽壓縮機工作中的聲響。當(dāng)通電后，聽到啟動繼電器的“叭嗒”動作聲，壓縮機電動機在0.2～o.5S的瞬間能啟動，并使壓縮機運轉(zhuǎn)工作，在運轉(zhuǎn)中沒有異常響聲，說明壓縮機和電動機工作狀態(tài)良好。
如果壓縮機在啟動中發(fā)出“嗡嗡嗡”聲，同時聽見啟動繼電器的觸點跳開，吸合的反復(fù)“叭嗒”聲，并伴隨著壓縮機劇烈抖動聲，則說明壓縮機沒有投入工作運轉(zhuǎn)，且有嚴(yán)重故障。這是由于電動機繞組短路、斷路、壓縮機機械故障、啟動繼電器故障及制冷系統(tǒng)高壓端管路有堵塞使壓縮機負荷過大等原因造成。
如果壓縮機在運轉(zhuǎn)時，聽到“嗒嗒嗒”的聲響，則是壓縮機內(nèi)部傳出的金屬撞擊聲，說明其內(nèi)部運動部件有松動造成部件相互碰撞。
如果壓縮機在運轉(zhuǎn)中，聽到“嘶嘶嘶”氣流聲，則是壓縮機的排氣緩沖管脫落或斷裂引起的，從而發(fā)出的高壓氣流聲；若壓縮機停止工作時能聽到“嘶嘶嘶”的明顯皮球泄氣聲，則是壓縮機閥板上的高低壓密封墊被擊穿，或吸排氣閥片不嚴(yán)密及損壞，造成高壓端向低壓端串氣而產(chǎn)生的氣流聲。
如果壓縮機在運轉(zhuǎn)中或停止工作的瞬間發(fā)出“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的聲響，則是壓縮機中的支承吊簧斷裂或疲勞變形所致。
②聽制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)部的聲響。當(dāng)制冷系統(tǒng)在正常工作時，可聽到制冷劑通過毛細管進入蒸發(fā)器的輕微連續(xù)不斷的“嘶嘶嘶”節(jié)流聲和在蒸發(fā)器中的輕微開水沸騰汽化聲，則說明制冷系統(tǒng)工作狀態(tài)正常。
如果能聽見蒸發(fā)器內(nèi)發(fā)出“嘰嘰嘰”的輕微聲響，并能聽到時有時無的制冷劑節(jié)流和沸騰中的輕微抽吸氣聲，則是制冷系統(tǒng)中存有少量水分，造成毛細管出口位置產(chǎn)生時有時無的冰堵所致。
如果能聽到蒸發(fā)器內(nèi)發(fā)出全是氣流聲，說明制冷系統(tǒng)內(nèi)的制冷劑基本泄漏光；若聽不到蒸發(fā)器內(nèi)的氣流聲，則是制冷系統(tǒng)有堵塞或者制冷系統(tǒng)內(nèi)沒有制冷劑，早已泄漏干凈。
③聽制冷系統(tǒng)在工作時的聲響。制冷系統(tǒng)正常工作時可聽到系統(tǒng)管道內(nèi)有“嘩嘩嘩”的流水聲。若聽不到冷凝器發(fā)出任何聲響，但停止工作時有時能聽到電冰箱箱內(nèi)發(fā)出“冰裂”聲都是正常的現(xiàn)象。
如果制冷系統(tǒng)在工作時，蒸發(fā)器的表面溫度下降到一20*(2左右時，冷凝器內(nèi)發(fā)出一種較大的異常響聲，時高時低，時堵時暢的抽吸氣聲，同時聽到時有時無，手握吸氣管伴有振動感，則是由于加入不同規(guī)格型號的冷凍油或冷凍油質(zhì)量差，含水分太多造成毛細管道結(jié)蠟，發(fā)生油堵。
④聽電冰箱的整體聲響。～臺較好的電冰箱在工作中不能發(fā)出任何異常聲響，如果電冰箱在使用中發(fā)出異常聲響，主要是電冰箱安裝不穩(wěn)，緊固螺絲松動造成制冷管道振動。若電冰箱箱內(nèi)格架沒有放平放好，則會造成存放物品沒有放穩(wěn)，碰撞冰箱內(nèi)壁產(chǎn)生雜音等，這些都可采取相應(yīng)辦法，予以排除。
摸
用手摸電冰箱制冷系統(tǒng)在工作中的各部位溫度變化來判斷分析電冰箱工作是否正常及出現(xiàn)故障的位置。
①摸壓縮機運轉(zhuǎn)工作中的溫度。手感壓縮機外殼溫度可參照表4—10一般在室內(nèi)環(huán)境溫度30"C以下時，用手摸壓縮機外殼表面溫度不應(yīng)燙手，但手能保持不離開，是正常的；如果壓縮機外殼溫度超過80。C，手不能保持在上面，很燙手，這時壓縮機的排氣溫度可達130。C以上。若壓縮機沒有故障，制冷劑充注量合適，則是冷凝器污垢太多或通風(fēng)散熱太差。如果壓縮機已工作一段時間，手摸壓縮機外殼溫度有涼感或與人體溫度差不多，則是制冷系統(tǒng)已沒有制冷劑。如果制冷系統(tǒng)缺少制冷劑或熱負荷加大都會造成壓縮機溫度過高。
②摸冷凝器和排氣管表面溫度。
亂若手摸冷凝器表面的前三四道管的外表面溫度較高，最后一道管的外表面溫度與前面幾道管相比較較低，接近室內(nèi)環(huán)境溫度或有溫?zé)岣杏X，說明冷凝器工作正常；若整個冷凝器管道都發(fā)熱燙手，則說明制冷系統(tǒng)充入制冷劑過多或制冷系統(tǒng)內(nèi)有空氣存在。
b.手摸排氣管線的表面，在正常工作狀態(tài)時，排氣管線的外表面溫度較高，夏季燙手，冬季也較熱；若沒有溫度，則說明制冷系統(tǒng)已無制冷劑。
③摸干燥過濾器及毛細管的表面溫度。在正常的工作狀態(tài)下，干燥過濾器及毛細管的表面溫度應(yīng)與室內(nèi)環(huán)境溫度相差不多，手摸外表面有微溫的感覺，且手摸干燥過濾器和毛細管的前后，不能出現(xiàn)明顯的溫度差。若出現(xiàn)溫度差或低于環(huán)境溫度，有結(jié)霜、結(jié)露現(xiàn)象，則說明干燥過濾器中的網(wǎng)孔已被阻塞或毛細管堵塞。
④摸蒸發(fā)器表面。制冷系統(tǒng)正常工作15～20rain左右時，手摸蒸發(fā)器表面應(yīng)結(jié)均勻?qū)嵥粚樱?dāng)用手指蘸水觸摸時，有明顯的粘手感覺，說明制冷效果很好。若蒸發(fā)器表面的霜，手一摸就掉，是結(jié)的虛霜，再摸吸氣管有結(jié)露或結(jié)霜現(xiàn)象，則是制冷系統(tǒng)充加制冷劑過多；若蒸發(fā)器表面結(jié)霜不均勻，或前半邊結(jié)霜，后半邊結(jié)露，則是制冷系統(tǒng)充加制冷劑不足，或毛細管和干燥過濾器有堵塞現(xiàn)象；若蒸發(fā)器表面出現(xiàn)結(jié)露或沒有結(jié)露也不結(jié)霜，則是制冷系統(tǒng)中的制冷劑已基本漏完，或者制冷系統(tǒng)出現(xiàn)嚴(yán)重堵塞。
⑤摸制冷系統(tǒng)中的各部件、管道、接口、焊接頭等的外表面。在正常情況下，這些外表面不應(yīng)有油跡出現(xiàn)。如果在手摸部位有油漬，則說明此部位有滲漏現(xiàn)象。
量
通過儀器儀表工具量電冰箱的使用電壓、工作電流、溫度壓力等來判斷分析故障的部位，更進一步地證明看、聽、摸的準(zhǔn)確性，起到事半功倍的實際效果。
①量電冰箱的使用電壓和工作電流。
用萬用表量電冰箱使用電壓應(yīng)在標(biāo)定(220±lO%)V范圍之內(nèi)，值得注意的是，雖然各種品牌的電冰箱給出了用電電壓范圍要求，但電冰箱長期在供電電壓的要求范圍之內(nèi)的最高或最低邊緣工作，故障率相應(yīng)會提高，最容易損壞電冰箱中的電器元件，尤其是壓縮機電機最容易因電壓的過高或過低而燒毀。
用鉗形電流表測量電冰箱的工作電流，應(yīng)不能超過銘牌的額定電流，如果超過或接近銘牌額定電流，都對電冰箱的正常使用存在著嚴(yán)重隱患。
a.量壓縮機的啟動電流。壓縮機正常啟動電流是額定電流的7～8倍左右，啟動工作是在0.2～o.5s一瞬間完成的，如電冰箱的銘牌額定電流為0.9A，則正常瞬間啟動電流應(yīng)在7A左右；若啟動電流達到8A以上時，是啟動電流過高。如果壓縮機的啟動時間較長和啟動電流過高，說明啟動繞組有匝間短路現(xiàn)象，或有壓縮機的抱軸、卡缸和高壓排氣管堵塞等故障。如果啟動電流過低(PTC啟動元件除外)，當(dāng)啟動電流低于正常啟動電流五分之四以下時，壓縮機就不能正常啟動運轉(zhuǎn)，說明壓縮機電機繞組有斷路現(xiàn)象。
b.量壓縮機的運行工作電流。如果壓縮機運行工作電流過高，則說明制冷系統(tǒng)內(nèi)充注制冷劑過量，制冷系統(tǒng)內(nèi)有空氣，冷凝器污垢太多或者熱負荷太大等故障現(xiàn)象；若壓縮機運行工作電流小，則說明制冷系統(tǒng)內(nèi)缺少制冷劑或干燥過濾器和毛細管有堵塞現(xiàn)象。
c.量控制電路的歐姆阻值。用萬用表的歐姆擋來量測控制電路各元器件的阻值，可以很快找到電路中的故障位置和損壞的電器元件，及時更換修復(fù)。
②量制冷系統(tǒng)的壓力和溫度
a.用壓力表量制冷系統(tǒng)的壓力。在壓縮機充氣管連接的修理閥上接一塊低壓壓力表，量測壓縮機在運轉(zhuǎn)工作中的吸氣壓力，如電冰箱冷凍室溫度要達到一18。C左右，若量測的吸氣壓力過高，則是充注制冷劑過多；若吸氣壓力過低，則是充加制冷劑不足或干燥過濾器和毛細管有堵塞。當(dāng)室內(nèi)環(huán)境溫度約在30"C左右時，如能在壓縮機的排氣管線上連接一塊高壓壓力表，可量測到排氣壓力應(yīng)在7.5kPa/cm2左右。若排氣壓力過高則是充加制冷劑過多，制冷系統(tǒng)有空氣或冷凝器污垢太多；若排氣壓力過低則是缺少制冷劑或無制冷劑和干燥過濾器毛細管有堵塞。
b.用溫度計來量制冷系統(tǒng)各部位的溫度與冷凍室和冷藏室的溫度。用溫度計探頭緊貼在制冷系統(tǒng)所需被測部位的外表面，盡量減少環(huán)境溫度對溫度探頭的影響，以此來判斷制冷系統(tǒng)工作是否正常，制冷系統(tǒng)各部位的溫度情況參照圖4—11。將溫度計放置在冷凍室和冷藏室內(nèi)，實際量測冷凍室和冷藏室內(nèi)的溫度是否在使用要求范圍之內(nèi)。
③量壓縮機的啟停時間
壓縮機的啟停時間長短直接影響到電冰箱的使用效果。在使用中希望壓縮機運行時間越短越好，停止時間越長越好，這樣才能節(jié)約電能。量測壓縮機的啟停時間時可將溫度控制器旋鈕旋置于…3’擋位置，作為量測參考點，對電冰箱的壓縮機啟停時間進行比較。正常的壓縮機啟、停時間比是：夏天在1：2～1：3左右，冬天在1：3～1：5左右。如室內(nèi)環(huán)境溫度在20℃左右時，在滿足冷凍室和冷藏室使用要求的情況下，壓縮機應(yīng)運行約10min左右，停止工作時間約在30min以上，它的啟停比值是1：3是正常的。通過對壓縮機的啟停時間的長短量測比較來判斷電冰箱的工作狀態(tài)是否良好，冰箱的門封嚴(yán)否，或制冷系統(tǒng)是否有故障等。
聞
用鼻子聞一聞電冰箱在使用中的電器元件有無異常氣味出現(xiàn)，如焦煳等其他氣味來判斷電器元件有無損壞，接線有無松動打火等故障；聞一聞電冰箱內(nèi)有無異臭味，來判斷箱內(nèi)的存放物品有無腐敗現(xiàn)象，及時對箱內(nèi)進行清潔，尤其是冷凍室內(nèi)的腐敗物腐蝕蒸發(fā)器表面，造成蒸發(fā)器的滲漏。要引起注意。
問
在維修中向使用者了解電冰箱的使用情況，存放物品，及在什么時間、什么情況下電冰箱出現(xiàn)了故障，進一步分析推斷電冰箱出現(xiàn)故障是由于使用不當(dāng)，還是由于其他原因造成的，從而排除造成故障的外在因素，有利于盡早地將電冰箱出現(xiàn)的故障予以排除。
選購指南 編輯本段
分門別類選冰箱
首先，冰箱也分很多種類，一般的劃分方式是按照冰箱的門來區(qū)分的。冰箱按照門的多少分為單門冰箱、雙門冰箱、對開門冰箱、三開門冰箱和多門冰箱。
單門冰箱：冰箱只有一個門，但里面有一個冷凍的小空間。整理容量一般在50-100升之間，價格再400-800元左右，相對來說適合單身或是容量需求不大的人群。
雙門冰箱：這類型的冰箱是市場上占有量最大的冰箱，傳統(tǒng)的上下兩開門設(shè)計，容量一般在150-250升左右，價格差距比較大，1000元甚至上萬元價位的冰箱都有。
對開門冰箱：對開門冰箱冰箱容量相對來說比較大，一般都在300升以上，有的甚至能達到500多升。這類冰箱比較豪華高端，價格也在6000元以上。
三開門冰箱：三開門冰箱是近段時間比較流行的冰箱產(chǎn)品，主要就是中間有一個保鮮功能的空間，可以在0-4度之間自由調(diào)節(jié)，冰箱容量相對來說較大，一般在200-350升左右，不過價格也比雙門冰箱貴。
多門冰箱：此類冰箱主要針對高端用戶，功能比較豐富，主要有四開門、六開門冰箱。容量相對普通冰箱來說打了不少，不過價格也多在萬元以上。
除了按門來分這種方式，冰箱還可以按照制冷方式分為：風(fēng)冷、直冷和混合式。
風(fēng)冷冰箱：有自動除霜裝置，使用方便，冷藏室降溫速度快，箱內(nèi)溫度均勻，食品冷藏質(zhì)量好，但冷凍室凍卻速度比直冷冰箱慢，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，耗電量大，價位較高。
直冷冰箱：結(jié)構(gòu)簡單，價位較低、冷凍冷卻速度快，耗電少，噪聲低、但冷藏室降溫慢，箱內(nèi)溫度不均勻，冷凍室蒸發(fā)器易結(jié)霜，化霜麻煩。
風(fēng)直冷混合式冰箱：綜合了前兩種冰箱的優(yōu)點，冷藏室為直冷式，食物水分不易流失，冷凍室為風(fēng)冷式，不需要定期除霜。
學(xué)會聰明的去看節(jié)能標(biāo)識
冰箱的能效等級是根據(jù)一臺冰箱24小時的耗電量來確定的，因此，消費者能通過節(jié)能標(biāo)識一眼就看出冰箱耗電量的多少。不過，正因為有這種直接的觀感，使得消費者忽視了冰箱的冷凍能力。比如一臺24小時耗電量為0.3千瓦時的冰箱，其冷凍能力為5公斤。而一臺24小時耗電量為0.6千瓦時，其冷凍能力為20公斤。如果只看節(jié)能標(biāo)識，消費者肯定認(rèn)為第一種冰箱比較省電，可是根據(jù)實際情況分析，明顯是后一種冰箱相對省電。
冰箱節(jié)能與否是一個與冰箱冷凍能力相對的概念，消費者在選購時千萬不要忘記這點。
日常保養(yǎng) 編輯本段
呼吸消毒
冰箱內(nèi)不應(yīng)裝得過滿，應(yīng)留有適當(dāng)空間，以利于冷氣穿透全部存品。此外，冰箱要定期消毒。3—4周要用稀漂白粉水或0.1%高錳酸鉀水擦拭一次，同時要定期清洗冰箱，包括各板層，特別是過濾網(wǎng)，此處常常是污垢和病菌的積聚場所。
清潔保養(yǎng)
清潔冰箱的9個步驟：
1、清潔冰箱外殼最好每天進行，用微濕柔軟的布每天擦拭冰箱的外殼和拉手。
2、清理內(nèi)膽前先切斷電源，把冰箱冷藏室內(nèi)的食物拿出來。
3、軟布蘸上清水或食具洗潔精，輕輕擦洗，然后蘸清水將洗潔精拭去。
4、拆下箱內(nèi)附件，用清水或洗潔精清洗。
5、清潔冰箱的“開關(guān)”、“照明燈”和“溫控器”等設(shè)施時，請把抹布或海綿擰得干一些。
6、內(nèi)壁做完清潔后，可用軟布蘸取甘油(醫(yī)用開塞露)擦一遍冰箱內(nèi)壁，下次擦的時候會更容易。
8、用吸塵器或軟毛刷清理冰箱背面的通風(fēng)柵，不要用濕布，以免生銹。
9、清潔完畢，插上電源，檢查溫度控制器是否設(shè)定在正確位置。
定期適當(dāng)保養(yǎng)可以延長冰箱的使用壽命。保養(yǎng)冰箱前務(wù)必拔下電源插頭。
1.經(jīng)常清理冰箱背面或底部冷凝器和壓縮機上的灰塵。可使用吸塵器或毛刷除塵。注意不要用濕布去擦冷藏器和壓縮機上灰塵。
2.冰箱長期停用時，應(yīng)先切斷電源，取出箱內(nèi)一切食品，將箱內(nèi)外清理干凈，敞開箱門數(shù)日，使箱內(nèi)充分干燥并散掉冰箱內(nèi)的異味。
3.檢查排水管。如果排水管堵塞，水就會漏到冰箱內(nèi)。要用鐵絲捅一捅排水管，除去積在排水管上的東西。
4.不要忽略門封膠條的清洗，將漂白劑用10倍的水稀釋后用牙刷蘸濕清洗，最后用水將漂白劑沖去。膠條臟污易老化，會影響冰箱的密封性，增加耗電量。
5.檢查振動、噪音以及壓縮機的溫度。運行中摸壓縮機外殼，不應(yīng)有明顯的振動感，白天不應(yīng)聽到壓縮機明顯啟動的聲音。
6.注意檢查電源線上是否有裂縫，防止漏電。
7.用溫水或中性洗滌劑將冰箱內(nèi)外清洗并擦干，敞開冰箱門通風(fēng)干燥一天。
附件列表
詞條內(nèi)容僅供參考，如果您需要解決具體問題
（尤其在法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域），建議您咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。