莫桑比克羅非魚（學名：Oreochromis mossambicus），又名非洲鯽魚、越南魚是羅非魚的一種。莫桑比克羅非魚原產(chǎn)于東非和南非海域，除南極洲外已被引入50多個國家。列入《哥倫比亞入侵物種官方清單》，為本地外來入侵物種。莫桑比克羅非魚是一種熱帶底層魚類，可在鹽度為35~40的淡水和海水中生長。適應性強，耐缺氧，適宜溫度范圍為25~33℃。在自然水域中，最大體長可達360毫米，最大體重可達700克。身體呈橢圓形，頭部較大，尾柄較短。體表覆蓋著大而圓的鱗片，成魚在繁殖期體色變化明顯，雄魚變?yōu)樗{黑色；雌魚是灰黃色的。

莫桑比克羅非魚是雜食性魚類，雄魚的生長速度明顯快于雌魚，比雌魚多增長40%~50%1957年，我國首次從越南成功引進莫桑比克羅非魚，但在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖中已被淘汰，僅部分用作雜交親本。

2017年莫桑比克羅非魚《世界自然保護聯(lián)盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》上市（ver 3.1）——易危（VU）

在自然水域中，莫桑比克羅非魚體長可達360毫米，體重可達700克。它的體長是身高的兩倍.4~2.6倍，是頭部長度的2倍.6~2.8倍。頭長為吻長的2.3~2.9倍，眼睛直徑的4倍.1~6.5倍。身體呈橢圓形，側面扁平。它的體色為灰黑色，或灰藍色，很容易受環(huán)境影響，背部顏色較深，腹部顏色較淺。幼魚側面有6~7條明顯的黑色條紋，成魚不明顯。成魚的體色在繁殖期變化明顯雄魚變?yōu)樗{黑色，下部頭部和鰓蓋背面為白色，背鰭和尾鰭邊緣為紅色；雌魚呈灰黃色，鰭帶紅色。

莫桑比克羅非魚個頭大，側面平，又矮又高。嘴小且向上傾斜。吻部圓鈍，眼睛大，下頜骨長于上頜骨，上頜骨可伸縮。上、下頜骨有3~4排平牙。下頜和犁骨沒有牙齒，有左右兩側的咽上骨。嘴唇厚而發(fā)達，舌尖圓而鈍。前鰓蓋和鰓蓋邊緣光滑。鰓孔大，左右鰓蓋膜相連，鰓耙短，無假鰓。側線有兩條，上一條是從鰓蓋上部到背鰭下部，下一條是從尾部中心到尾鰭基部。除了下巴和吻部，魚都是有鱗的。

它有1條背鰭，起點在鰓蓋背面上方，末端到達尾柄起點，鰭棘1516條，鰭條1112條。同時它的鰭刺發(fā)達，最后鰭刺最長，鰭的后緣突出呈矛狀。胸鰭長，肛門上方末端有13~14個鰭。腹鰭胸部位置，起點在胸鰭起點后面，終點在臀鰭起點附近，有1個鰭棘和5個鰭。臀鰭的起點在背鰭第一鰭的下方，與背鰭相對，形狀相似，有3個鰭刺和10~13個鰭。其尾柄短，雄魚尾鰭略圓，雌魚和幼魚尾鰭呈橫切面。

分布范圍：莫桑比克羅非魚原產(chǎn)于東非和南非水域。主要是贊比西河下游、從贊比西三角洲到南非阿爾戈亞灣的沿海平原。除南極洲外，它已被引入50多個國家。

棲息環(huán)境：莫桑比克羅非魚是一種熱帶底層魚。廣溫性魚類，適宜溫度范圍為25~33℃，最大攝食量在30℃左右。水溫高于37℃或低于18℃時停止生長。一般生活在淡水中，也可在鹽度為35~40的海水中生長。它對缺氧有很強的適應性和耐受性水溫在20~21℃時，水中溶解氧為1.12mg/L即可正常生存。它能在pH值為3~10的環(huán)境中生存。

莫桑比克羅非魚是雜食性魚類。主要以浮游植物（絲狀菜類等）底棲生物和污泥中的有機物以此為食。個人 不同時期的飲食習慣不同。幼蟲以浮游動物為食。幼魚主要同時吃浮游動物和一些浮游植物。成魚以藻類為主要食物來源，可以很好地利用藍藻，也吃浮游動物和高等植物。當環(huán)境中食物不足時，就會出現(xiàn)相互食人的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象在養(yǎng)殖后期很容易出現(xiàn)。

莫桑比克羅非魚

生長繁殖：莫桑比克羅非魚性成熟早正常情況下，孵化出的幼體經(jīng)過34個月即可達到性成熟，進入繁殖期它們一年能產(chǎn)卵35次，是多產(chǎn)卵魚。受孕和產(chǎn)卵的數(shù)量與個體大小有關。卵為沉性卵。橢圓形，長徑一般為2.28~2.70mm，短徑一般為1.65~2.01mm。卵膜較厚。產(chǎn)卵的適宜水溫為25~32℃。產(chǎn)卵前，雄魚挖開產(chǎn)卵巢，雌魚進入巢內(nèi)與雄魚交配，然后產(chǎn)卵，雄魚排出。雌魚把卵子和精子吸進嘴里受精孵化。拍攝時間與水溫有關水溫在25~19℃時，大約需要4~5天。新孵化的幼蟲留在雌性體內(nèi)的嘴，離開女性 在蛋黃被完全吸收后，雌性動物不會進食。由于雌魚在孵化過程中不進食，因此其生長速度較慢，個體尺寸小于雄魚。性成熟前生長速度最快，性成熟期間生長速度變慢，衰老期間生長速度更慢。在幼魚階段，雄魚和雌魚的生長差異很小。但性成熟后，由于孵化和哺育，雌魚的生長受到限制。同時，雄魚的生長速度明顯快于雌魚，可提高40%~50%

人工養(yǎng)殖：養(yǎng)殖現(xiàn)狀：莫桑比克羅非魚原產(chǎn)于東非和南非水域。1957年，中國首次從越南成功引進莫桑比克羅非魚。在國內(nèi)一度達到相當規(guī)模，但由于增長緩慢、個體小、多肉尼羅羅非魚（Nile tilapia）差，自從引進尼羅羅非魚以來，莫桑比克羅非魚在中國水產(chǎn)養(yǎng)殖中逐漸被淘汰，只有一部分被用作雜交親本。

養(yǎng)殖技術：莫桑比克羅非魚的人工養(yǎng)殖大致可分為：親魚培育、魚苗培育、魚苗投喂和成魚投喂是四個部分。親魚要選擇體格強壯的、色澤正常、發(fā)育良好、體型正常、背高體厚的個體。魚苗養(yǎng)殖一定要選擇水質(zhì)好的、方便育苗池換水，同時防止有害生物和野生魚類進入。飼養(yǎng)魚苗時，必須注意在魚苗從唐倩出來時拉網(wǎng)，以增強魚的體質(zhì)。成魚飼養(yǎng)過程中，水質(zhì)要求肥水無毒，要定期檢查，根據(jù)客觀條件合理投喂。

病害防治：水霉病：主要癥狀：體表菌絲大量繁殖，呈灰色或白色。傷口組織壞死，游泳異常，食欲不佳，最后衰竭死亡。

流行時間：它主要發(fā)生在越冬期，當魚被凍傷或由于其他原因體表有傷口時，它們?nèi)菀赘腥静≡w。

防治措施：以預防為主；用藥物消毒培養(yǎng)環(huán)境；加強魚類營養(yǎng)，提高魚類免疫力。

莫桑比克羅非魚骨刺少，肉質(zhì)鮮美，含肉量可達54.3%魚肉的蛋白質(zhì)含量（20.46%高，富含必需氨基酸，比例符合FHO/世衛(wèi)組織標準，其鮮味氨基酸含量也很高，是一種高蛋白魚類。同時，魚肉中還含有較多的不飽和脂肪酸。

物種現(xiàn)狀：2017年，根據(jù)世界自然保護聯(lián)盟的評估，非洲東南部的莫桑比克羅非魚種群數(shù)量呈下降趨勢。

威脅因素：莫桑比克羅非魚種群數(shù)量逐漸減少的主要原因是尼羅羅非魚侵入其自然棲息地，爭奪生存空間，同時與莫桑比克羅非魚雜交，導致純種莫桑比克羅非魚種群數(shù)量減少。

保護級別：2017年莫桑比克羅非魚《世界自然保護聯(lián)盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》上市（ver 3.1）——易危（VU）

保護措施：為了保護莫桑比克羅非魚的種群和遺傳完整性，保護其自然棲息地，減少尼羅羅非魚和其他受威脅物種的入侵，防止意外引入入侵物種。