8萬(wàn)平方米展區(qū)、近2000家展商、3000余個(gè)優(yōu)質(zhì)品牌，輻射全國(guó)34省市、400多種新品、4場(chǎng)高規(guī)格專(zhuān)業(yè)配套大會(huì)……6月9日，2023中國(guó)休閑食品飲料博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng)“休食展”)在山東國(guó)際會(huì)展中心正式開(kāi)展。本屆休食展以“與食俱進(jìn) 飲領(lǐng)潮流”為主題，由中糧糖業(yè)控股股份有限公司主辦，中糧會(huì)展(北京)有限公司、山東省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)共同承辦，定位為中國(guó)休閑食品飲料產(chǎn)業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”和前沿陣地。

吃貨天堂：逛吃一整天嘗不盡全國(guó)美味

當(dāng)3000多個(gè)品牌的數(shù)萬(wàn)種零食飲品集中到眼前，是一種什么體驗(yàn)?“嘗不完，根本嘗不完!”前來(lái)“逛吃”的市民譚女士笑稱(chēng)。

寧夏的枸杞、新疆的乳制品、深圳的茶飲、澳大利亞進(jìn)口食品、俄羅斯進(jìn)口食品、山西的名優(yōu)特產(chǎn)……穿梭在展位之間，僅看展板上的地名，就能感受到展品的豐富程度。

據(jù)了解，本屆休食展展覽面積8萬(wàn)平方米，聚集了一大批頭部企業(yè)和知名企業(yè)，規(guī)劃了休閑食品、休閑飲品、供應(yīng)鏈專(zhuān)區(qū)等展區(qū)，僅新品就達(dá)400余種。

產(chǎn)業(yè)聚寶盆：近2000家展商、數(shù)萬(wàn)采購(gòu)商尋商機(jī)、探路徑

“我們把機(jī)械設(shè)備帶到現(xiàn)場(chǎng)，既面向現(xiàn)場(chǎng)觀眾，也方便一些有過(guò)初步對(duì)接的潛在客戶(hù)前來(lái)加深了解。”山東康貝特食品包裝機(jī)械有限公司展位負(fù)責(zé)人趙先生說(shuō)。

據(jù)悉，本屆休食展，匯集各類(lèi)參展廠商總數(shù)近2000家，通過(guò)各種渠道廣泛邀約數(shù)萬(wàn)名采購(gòu)商到場(chǎng)看樣選品、洽談合作，創(chuàng)造大量的交易、洽談機(jī)會(huì)，讓休食展成為高品質(zhì)、強(qiáng)效果、重交易的商貿(mào)合作平臺(tái)。展會(huì)將發(fā)揮產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、品牌傳播、行業(yè)交流和資訊共享等四大核心商業(yè)功能。

值得關(guān)注的是，本屆休食展突出“展+會(huì)”模式，為從業(yè)者搭建起了解產(chǎn)業(yè)前瞻資訊、洞悉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)趨勢(shì)、研判產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向、直面產(chǎn)業(yè)合作機(jī)會(huì)的權(quán)威窗口和平臺(tái)。其中，2023中國(guó)休閑食品飲料創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)圍繞休閑食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新方向、新機(jī)遇、新需求，發(fā)布休閑食品飲料產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)并深度解讀《中國(guó)食品消費(fèi)趨勢(shì)白皮書(shū)》，邀請(qǐng)權(quán)威專(zhuān)家學(xué)者、資深從業(yè)者、知名企業(yè)家進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)分享和思想碰撞，以“小切面”探討“大策略”，直擊產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)、解析營(yíng)銷(xiāo)熱點(diǎn)、共促產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

中國(guó)(山東)消費(fèi)品供應(yīng)鏈生態(tài)大會(huì)暨休閑食品融合發(fā)展大會(huì)，則通過(guò)主題分享、案例發(fā)布和征集、需求發(fā)布和征集、產(chǎn)品發(fā)布等議程，助力企業(yè)搭建高質(zhì)量的消費(fèi)品供應(yīng)鏈、提升供應(yīng)鏈的速度和效能，促成供需合作，助力雙循環(huán)格局構(gòu)建。

行業(yè)風(fēng)向標(biāo)：新模式新特色搭建全新價(jià)值賦能平臺(tái)

本著“為中國(guó)休閑食品飲料產(chǎn)業(yè)搭建綜合性?xún)r(jià)值賦能平臺(tái)，更周到、更精準(zhǔn)地服務(wù)于休閑食品飲料產(chǎn)業(yè)”這一宗旨，活動(dòng)組織方創(chuàng)新辦展，以專(zhuān)業(yè)、實(shí)效、貼心的服務(wù)為參展商和采購(gòu)商賦能，以公益心、新技術(shù)、新理念提升休食展作為“行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”的承載性和作為國(guó)字號(hào)平臺(tái)的引領(lǐng)性。

在展臺(tái)制作環(huán)節(jié)，組委會(huì)大力推動(dòng)綠色辦展，積極引導(dǎo)市場(chǎng)主體共同推進(jìn)雙碳目標(biāo)實(shí)現(xiàn)，組委會(huì)推出20多種環(huán)保型材搭建方案供參展商使用，倡導(dǎo)參展商選擇低碳、實(shí)用的展臺(tái)結(jié)構(gòu)。這既可幫助參展商節(jié)省30%-50%的參展成本，又能大大減少資源浪費(fèi)、展覽垃圾處置難等問(wèn)題。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)方面，組委會(huì)也十分細(xì)心周到，共設(shè)置了4處領(lǐng)水處，為客商提供免費(fèi)用水服務(wù);同時(shí)設(shè)置通往市區(qū)專(zhuān)線大巴車(chē)，便利觀眾往返展館。

在活動(dòng)設(shè)置方面，開(kāi)創(chuàng)性地以“開(kāi)幕式+宴會(huì)+聯(lián)誼”方式，撮合“渠道面對(duì)面”，暢通采銷(xiāo)雙方對(duì)接;中國(guó)(山東)消費(fèi)品供應(yīng)鏈生態(tài)大會(huì)暨休閑食品融合發(fā)展大會(huì)，一改以往同類(lèi)大會(huì)“品牌商講生產(chǎn)”的慣例，而重點(diǎn)從渠道端透視休閑食品行業(yè)，為參會(huì)觀眾帶來(lái)不同視角的行業(yè)分析，幫助參展商精準(zhǔn)把握渠道及消費(fèi)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，科學(xué)制定產(chǎn)品策略。

“我們致力于為行業(yè)人士交易、交流、洽談合作創(chuàng)建一個(gè)優(yōu)質(zhì)、活躍、資源豐富的全新舞臺(tái)。”組委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，“希望本次休食展的舉辦，能夠推動(dòng)休閑食品和飲料行業(yè)進(jìn)一步深度融入新發(fā)展格局、在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中擔(dān)負(fù)起更為重要的使命擔(dān)當(dāng)。”